AltroMenu.com Италия : кулинарная эмиграция

 

   Очень популярная и любимая в Италии писательница и поэтесса Альда Мерини как-то сказала, что нормальность – это изобретение тех, кто лишен фантазии. Не очень приятно сознавать себя заурядным человеком, но при всём стремлении к необычному и оригинальному, в повседневной жизни мы чувствуем себя комфортнее в окружении...

Вторник, 21 Июнь 2016 00:00

„Макаронный” менталитет.

   На каждом уважающем себя блоге о жизни эмигрантов обязательно найдётся статья о местном менталитете. Люди, прожившие более или менее длинный отрезок времени за границей, стараются найти особенности поведения, обычаи, предрассудки, достоинства и недостатки коренных жителей. Причём, чем меньше эмиграционный опыт, тем проще делать обобщения. Мне тоже поначалу после знакомства с тремя-четырьмя итальянскими семьями казалось, что...

   Если вы поинтересуетесь у кого-нибудь из итальянцев, какие цветы им больше всего по вкусу, то скорее всего услышите в ответ:„тыквенные… в кляре!” Эта очень расхожая шутка связана с тем, что в Италии они очень популярны и любимы, но не как собственно цветы, а как кулинарный ингредиент...

   Вы когда-нибудь задавались вопросом, сколько видов пиццы существует? Думаю, точного ответа просто не существует. Ведь как только кто-нибудь назовёт цифру и перечислит все известные ему виды, обязательно найдётся другой, знающий ещё один (как минимум!) способ приготовления. Однажды в Риме я даже попросила в пиццерии на память один экземпляр...

   Эта статья должна была появиться на страницах нашего блога одной из первых, ведь трудно себе представить более итальянское блюдо, чем пицца. Была даже мысль в заголовке провозгласить её  королевой итальянской кухни. Хотя по здравому размышлению пицца скорее не королева, а милая крестьянка, которая волею случая получила всеобщую известность и признание, совсем как...

   Некоторые праздники, как Рождество или Пасха, традиционно отмечаются с особой тщательностью и требуют хорошей подготовки и организации. Но после их окончания обычно наступает период, когда не очень хочется ни готовить, ни кушать новые или сложные блюда. И дело даже не в банальном переедании, ведь во время праздников мы не только готовим и едим, не просто скрупулёзно следуем избранному рецепту, но и...

   Есть расхожее выражение:„Новый год прошёл, теперь буду ждать День рождения ”. Для многих так и есть, но не для меня. Родившись в третий день нового года, я не успеваю опомниться от одного застолья, как сразу же начинается другое, а когда всё стихает, то получается… что ждать уже нечего?!.. Шучу, конечно же, было бы...

   Часто по отношению к детству мы употребляем слово „незабываемое”. Но если хорошо задуматься, по мере взросления большинство детских воспоминаний стирается из нашей памяти. Остаются только самые сильные, независимо от того были они хорошими или плохими. Хорошие время от времени мы вытаскиваем на свет божий, любуемся ими как выходным платьем, охотно пересказываем близким и друзьям. Ну а плохие…

   Раньше мне казалось, что о приближении рождественских и новогодних праздников первыми вспоминают рекламщики. Ну на самом деле, ты ещё ни сном ни духом, ёлка в кладовке, продукты не закуплены, а они уже начинают  „…праздник к нам приходит, праздник к нам приходит…” А до Нового года ждать  ещё целый месяц! Но потом я столкнулась с новой реальностью: итальянцы начинают планировать зимние праздники намного раньше. Практически через несколько недель после...

   „Правильные голубцы должны быть большими и мясными” – любил повторять Василий Дмитриевич, подкладывая себе на тарелку очередную порцию. Это наш хороший знакомый, друг семьи и в прошлом даже родственник (такое бывает!), большой любитель посиделок с друзьями, остроумных анекдотов и украинских голубцов. Как раз по поводу этих последних моя мама всегда получала от него заслуженные комплименты, так как...

Страница 1 из 22

TOP

Information

Horwich

116 - 120 Lee Lane, Horwich
BL6 7AF

Quick link

Поиск

Ремонт ноутбука своими руками. Быстрый и гарантийный ремонт ноутбуков. Срочный ремонт ноутбуков. Ремонт компьютеров на дому. Быстрый ремонт компьютеров своими руками. Настройка и ремонт компьютеров. Java уроки для начинающих. Лучшие java уроки. Учим язык Java с нуля. Обзор смартфонов samsung. Качественный обзор смартфонов samsung galaxy. Обзор смартфона samsung galaxy s4. Фото картинки приколы. Самые новые картинки приколы. Лучшие приколы картинки. Скачать аддоны для wow. Самые новые аддоны для wow скачать. Скачать аддоны для wow быстро и без реги. Видео уроки python. Лучшие python уроки. Учим язык python с нуля. Скачать шаблоны для Joomla. Самые новые joomla шаблоны. Бесплатные шаблоны для Joomla.