AltroMenu.com Италия : кулинарная эмиграция

 

   Итальянцы, особенно старшее их поколение, не являются ярыми поклонниками жареных блюд. Умеренность в еде, предпочтение лёгких кушаний и здоровая пища вообще, кажется, заложены в них с раннего детства. Но есть в году один период, когда жареные сладости получают „амнистию”, их готовят все и везде. Это Карнавал, итальянский аналог хорошо знакомой нам...

   Приближается один из самых странных праздников в году – День влюблённых. Мне он кажется таким не потому, что я против романтических проявлений, даже наоборот, но… если ты по-настоящему влюблён, то не проходит дня (часа, минуты – в зависимости от тяжести состояния), чтобы не думать о своём избраннике, ну а если не влюблён, то и праздник этот, мягко говоря, до выключателя. Поэтому...

   Из-за моего интереса к итальянскому языку и кухне иногда приходится слышать „да ты наполовину итальянка!” И вроде бы должно быть приятно, комплимент всё таки, а что-то внутри противится этому. Во-первых, меня вполне устраивает моё хохляцкое происхождение, да-да, я не боюсь этого слова, оно мне очень симпатично; я даже не обижаюсь на Задорнова за „еврохохлов” (по мне так намного лучше, чем...

   Последнее время кажется, что словосочетание „два в одном” преследует нас повсеместно: шампунь с бальзамом, стиральное средство с кондиционером, телефон с двумя карточками, автомобили на двойном топливе, акции в магазинах „2 по цене 1-го”… того и гляди, начнёт в глазах двоиться. Да и с едой...

   Есть лакомства родом из нашего детства. У каждого они свои. Для меня, например, это вафли с варёной сгущёнкой, для моих детей – пончики с халвой, а у кого-то, может быть, торт„Наполеон”, заварные пирожные… Имеются такие сладости и у итальянцев. В четырёх случаях из пяти...

Понедельник, 28 Октябрь 2013 19:49

Шоколадно-грушевый пирог (torta di pere e cioccolato)

   Когда что-то не ладится, неважная погода или плохое настроение, мне часто вспоминается старая песня Макаревича:
Бывают дни, когда опустишь руки,
И нет ни слов, ни музыки, ни сил…
Хандра – явление крайне вредное, способное нарушить ваши планы, испортить отношения с окружающими. Каждый из нас имеет свои способы вернуть радость существования, у меня их целых два: во-первых...

Вторник, 15 Октябрь 2013 17:33

Яблочный пирог (torta di mele)

   С рецептом яблочного пирога трудно претендовать на оригинальность, так как их существует великое множество во всём мире или по крайней мере в странах, где растут яблоки. Я тоже имела на вооружении один из них и на протяжении многих лет баловала этим лакомством своих близких. Но в Италии мне пришлось попробовать пирог, который был вкуснее моего и я задалась целью отыскать способ его приготовления. Мне пришлось...

Четверг, 19 Сентябрь 2013 07:45

Десерт "Тирамису”(tiramisu)

   Из людей, увлекающихся кулинарией Средиземноморья, рецепт „Тирамису” не  знает только ленивый. Этот десерт уж слишком вкусен и прост в приготовлении, чтобы остаться незамеченным. Я тоже не могла оставить его без внимания, тем более, что у меня в семье он пользуется огромным успехом.

Страница 3 из 3

TOP

Information

Horwich

116 - 120 Lee Lane, Horwich
BL6 7AF

Quick link

Поиск

Как выбрать внешний диск. Внешний жесткий диск как выбрать самый подходящий. Какой внешний диск выбрать. Какой принтер выбрать. Какой выбрать лазерный принтер сегодня. Какой цветной принтер выбрать. Готовые программы на java. Изучаем java с нуля быстро. Как начать программировать на java. Бесплатные игры для планшетов android. Качественный samsung android планшет. Планшет android цена. Отдых в турции отели. Самый лучший отдых в турции. Отдых в турции отели цены. Wow дк гайд. Лучший wow фрост дк гайд. Wow дк танк гайд. Рабочие программы на языке python. Изучаем python с нуля. Язык python для начинающих. Бесплатые плагины для Joomla. Скачать joomla плагины бесплатно. Где скачать самые последние плагины на joomla.