AltroMenu.com Италия : кулинарная эмиграция

 

   С ностальгией знакомы все. Мы часто тоскуем по детству, по первой любви, по безвременно ушедшим родным. Но для тех, кому приходится жить вдалеке от родного дома, это прежде всего тоска по родине. Она может быть очень разной  по силе и оттенкам и каждый ищет свой способ, чтобы преодолеть или хотя бы немного справиться с навалившимися чувствами. Особенно трудно приходится во время праздников. Во-первых, появляется больше свободного времени и мысли тут же начинают водить хороводы в голове. А во-вторых, к обычной ностальгии присоединяется...

   В силу традиций той страны, где все мы родились и выросли, к слову „карнавал” неизменно присоединялось прилагательное „новогодний”. Я так вообще добрую половину жизни считала, что маскарад и ёлка – две обязательные составляющие для того, чтобы приход нового года считать удавшимся. Тем более, что в нашей местности даже народные зимние праздники с переодеваниями приходятся к...

   Моё увлечение кухней в реальной жизни обратно пропорционально такому же увлечению в интернете. Этому есть очень простое объяснение: когда нужно много готовить (а я стараюсь попутно ещё и фотографировать весь процесс!), то практически не остаётся времени для написания статей, и наоборот. По мере приближения рождественских праздников кухня начала потихоньку вытеснять...

   Значительную часть своей сознательной жизни я просто не интересовалась праздничными традициями других народов. Как то не до того было. Вот, например, канун Рождества. Вопрос о том, что приготовить и как праздновать, никогда слишком долго не обсуждался, так как меню передавалось из поколения в поколение. В нужный момент (с первой звездой) должны были появиться...

   Сколько раз вам приходилось слышать „тупой, как полено”? Как ни странно, именно эта ассоциация  „деревянный-глупый” больше всего укоренилась в нашем сознании. А ведь главное назначение полена – дарить огонь, поддерживать тепло домашнего очага. В старину с поленом связывали приметы (выпало из поленницы – будет нежданный гость), а также гадания (вытащишь гладкое полено, суженый будет...

Пятница, 19 Сентябрь 2014 00:00

Нам – год! Принимаем поздравления!!!

   Что нужно для творчества? Идея… та, которая будоражит, не даёт покоя. Сердце… идею ведь нужно принять, сделать своей, вдохнуть чувства и оживить. Мозг… чтобы обдумать, взвесить, трезво оценить пути реализации. И, наконец, руки… без них не воплотить в жизнь ни одну, даже самую гениальную идею. Не обойтись, конечно же, без Создателя; с его молчаливого согласия и благословения начинается жизнь каждого творения. А вот окружение вынесет окончательный вердикт о том, было ли оно...

Опубликовано в По-Моему Так

   В отношении сладких блюд о сезонности как-то говорить не приходится. В девяти случаях из десяти список ингредиентов никак не зависит от времени года. Да и те сладости, в состав которых входят, например, свежие фрукты, реально приготовить даже вне сезона, так как последние могут быть выращены в теплицах или завезены из других стран. Вопрос в другом...

   Итальянцы, особенно старшее их поколение, не являются ярыми поклонниками жареных блюд. Умеренность в еде, предпочтение лёгких кушаний и здоровая пища вообще, кажется, заложены в них с раннего детства. Но есть в году один период, когда жареные сладости получают „амнистию”, их готовят все и везде. Это Карнавал, итальянский аналог хорошо знакомой нам...

   Праздник влюблённых можно отмечать или нет, можно любить этот день или ненавидеть, можно просто делать вид, что тебе безразлично, но идея витает в воздухе и с этим ничего не поделаешь. И хотя я нахожусь в том странном возрасте, когда попеременно хочется то на пенсию, то влюбиться, но отдать должное празднику святого Валентина всё же...

Опубликовано в Меню на неделю
Воскресенье, 13 Октябрь 2013 00:00

Моё невыгодное счастье

   „Человек — венец творения”, „высший разум”, „царь природы”… эти фразы от частого употреблен­ия стали избитыми. Но раз все так говорят, должно быть так и есть. Ведь ни одному другому существу не под силу мыслить логически, планировать свою жизнь, улучшать условия обитания. Я уж не говорю о высших уровнях человеческой мысли: науке, искусству, культуре. Но так ли уж мы совершенны?

Опубликовано в По-Моему Так

TOP

Information

Horwich

116 - 120 Lee Lane, Horwich
BL6 7AF

Quick link

Поиск

Новая немецкая медицина. Советы от немецкая медицина. Клиника немецкой семейной медицины. Почему в израиле хорошая медицина. Главные новости медицины израиля. Медицина в израиле отзывы. Аденома простаты лечение. Быстрое народное лечение аденомы простаты. Аденома простаты и простатит. Легкий способ перестать курить. Как перестать курить уже сегодня. Как перестать хотеть курить. Уход за кожей лица. Качественный уход за кожей летом. Домашний уход за кожей. Боли на ранних сроках беременности. Быстрое лечение на ранних сроках беременности. Ощущения на ранних сроках беременности. Воспаленные гланды лечение. Чем лечить воспаленные гланды дома. Воспаленные гланды симптомы. Прыщи на лице как избавиться. Как навсегда избавиться от прыщей с лица. Прыщи на подбородке как избавиться.