AltroMenu.com Италия : кулинарная эмиграция

 

   В нашем детстве был смешной мультфильм „Приключения капитана Врунгеля”. Главный герой там любил повторять: „как вы яхту назовёте, так она и поплывёт”. Именно поэтому свою он назвал „Победа” для успешного участия в международной регате. Правда, по неосторожности первые две буквы отвалились и впоследствии яхта „Беда” пережила немало перипетий, но это лишь подтвердило главное правило капитана Врунгеля: от названия многое зависит! Например...

   Как то раз, во времена моей комсомольской юности был объявлен конкурс… нет, даже не конкурс, а соревнование, тогда это так называлось. Классу, который окажется первым в успеваемости и сборе металлолома, была обещана экскурсия… куда-нибудь. Новость школа встретила с некоторым холодком, было слишком много скептиков, которые понимали, что можно и не победить, а если и победить, то в результате ничего не получить, такое уже случалось. Но наш класс...

   Любой человек уникален по своей природе. Чтобы это подчеркнуть, каждый из нас стремится своеобразно мыслить, нестандартно поступать, интересно одеваться. Оригинальность приветствуется во всём, никто не хочет прослыть банальным. Но если хорошо подумать, то шаблоны, которые мы так презираем, очень полезны и даже неизбежны. В них наш опыт, наши наиболее удачные решения, ведь идти по проторенной дороге легче. Поэтому даже в постоянном стремлении к неординарности мы всё время откладываем про запас маленькие...

   Хорошо, когда у ребёнка есть оба родителя. Бесполезно повторять банальные фразы важности родительского тепла и воспитания. Но есть ещё одна категория людей, без которых детское счастье не может быть полным – это бабушки и дедушки. Не у всех они есть, у кого-то есть, но не так долго, как хотелось бы, но уж если посчастливилось хотя бы недолго расти в свете их любви, остаётся на всю жизнь счастливое воспоминание нежного присутствия и опеки. В отношении бабушек это чаще всего связано с чем-то вкусненьким. Ничего не поделаешь...

   Жизнь так устроена, что окружение неизбежно влияет на нас, хотим мы того или нет. Нам только кажется, что наши мысли и привычки остаются прежними, а тем временем каждый день привносит много нового, заставляет принимать то, с чем раньше не приходилось сталкиваться. Ведь не зря говорят: „с кем поведёшься – того и наберёшься”. Лишний раз в этом убеждаюсь, просматривая...

   Много раз приходилось слышать, что кабачок овощ заурядный и скучный. Я с этим высказыванием в корне не согласна. Здесь, как и в жизни, всё зависит от условий и окружения – с кем поведёшься… в общем, если хорошо приготовить, то и обыкновенные цуккини предстанут в новом свете. Наша кухня очень богата разнообразными блюдами из кабачков и мне казалось, что ничего по-настоящему нового и вкусного уже невозможно придумать. Но в Италии я открыла для себя кабачки заново. Такое множество разнообразных блюд, довольно простых и в то же время оригинальных! Вот, например...

   Некоторые блюда – как козырная карта. О них вспоминаешь накануне важного события, когда позарез нужно, чтобы всё получилось, когда мечтаешь о выигрыше, а „крыть нечем”. Вот тут-то и приходит на помощь заветный рецептик, который никогда не подведёт. Лично я никогда не считала себя большим спецом по рыбной еде, но с тех пор как научилась готовить рыбу запечённую с картофелем, шансы на приготовление эффектного пятничного обеда или ужина значительно возросли.Хотя со временем возникает желание...

   На вопрос ”какое ваше любимое мясо?” у каждого из нас найдётся свой ответ. Свинина, говядина, птица, баранина, крольчатина и даже дичь (а почему бы и нет?) – ассортимент мясных продуктов стал по-настоящему богат и разнообразен. Думаю, куриную грудку немногие назовут в числе своих предпочтений. И тем не менее именно она занимает одно из ведущих мест в потребительском плане. Для тех, кто следит...

   Незнакомое слово или явление напрягает нас значительно меньше, когда удаётся найти ему понятное определение. В кулинарии удобнее оперировать похожестью блюд, ведь подавляющее большинство экзотических на первый взгляд кушаний похожи на что-то уже хорошо и давно опробованное. Например, когда в 90-х годах открылись первые Макдональдсы, слово „гамбургер” вызывало благоговейный трепет, хотя многие (я в том числе) поначалу плохо представляли себе о чём речь. И вдруг...

   Вам случалось поступать в жизни импульсивно, вразрез с собственными планами? У меня такой случай как раз сегодня. Уже почти готова хорошая статья на интересную тему (не пропустите, она всё равно выйдет!), да и меню, как обычно, расписано на неделю вперёд… но вдруг захотелось к ужину чего-то такого… лёгкого и вкусного… Как же давно...

TOP

Information

Horwich

116 - 120 Lee Lane, Horwich
BL6 7AF

Quick link

Поиск

Как лечить бронхиальную астму. Советы как лечить астму. Где лечить бронхиальную астму. Чем лечить горло ребенку. Красное горло чем лечить быстрее. Чем лечить больное горло. Как лечить гнойную ангину. Скажите как лечить гнойную ангину ребенку. Как лечить ангину антибиотиками. Как лечить сухой кашель. У меня сильный кашель как лечить. Как лечить кашель народными средствами. Средства для возбуждения женщин. Быстрое возбуждение женщины. Признаки возбуждения у женщин. Волосы уход в домашних условиях. Быстрый уход за волосами и лицом. Уход за сухими волосами. Боли в спине лечение. Народное лечение спины дома. Лечение спины народными средствами. Лечение пальцев ног. Почему судороги в ногах причины лечение. Лечение ног народными средствами.