AltroMenu.com Италия : кулинарная эмиграция

 

Воскресенье, 08 Сентябрь 2013 18:52

О блоге

Автор

Привет всем!

Меня зовут Таня, я родилась и выросла в живописнейшем регионе Украины – на Буковине, но как и многих моих соотечественников, судьба забросила меня однажды в не менее живописную Италию в поиске средств для лучшей жизни. В „прошлой жизни” – врач, затем мелкий частный предприниматель, и вот я здесь. Вначале думала „на годик”, пришлось осваивать непрожёванными кусками все, что отличалось от привычного, домашнего: кухня, язык, обычаи, нравы, культура... казалось, всему этому не будет конца.

 Но вот прошло 10 лет, за которые удалось одолеть значительную часть упомянутых „наук”. Более того, итальянский язык и кухня стали для меня настоящим увлечением. Поэтому родилась мысль о создании блога, на страницах которого можно было бы выкладывать рецепты, о которых меня часто спрашивают друзья.

 Изначально я хотела создать что-то вроде кулинарного дневника, но со временем поняла, что хочется поговорить не только о приготовлении пищи, но и о нашей жизни в этой стране, о работе и о трудностях, которые приходится преодолевать. Ведь отъезд в другую страну это не просто смена адреса, пришлось окунуться в новую культуру, неотъемлемой частью которой является и национальная кухня. Так появилась название „Италия : кулинарная эмиграция”.

 Я постараюсь рассказать на своем примере о том, что меня волнует, о проблемах, с которыми пришлось столкнуться. Поскольку этот блог персональный, то отражает мое личное отношение к обсуждаемым вопросам, которое может быть однобоким или не совпадать с мнением читателей. Именно поэтому мне очень важно услышать оценки тех, кто будет читать мои заметки. Оставляйте комментарии на украинском, русском или итальянском языках , буду рада ответить всем. Хочу лишь предостеречь, что постараюсь не допустить ненормативной лексики, а также грубых фраз, обижающих личные чувства, религиозные, политические, рассовые и др. убеждения участников обсуждения.

 Конечно же особое и наиболее весомое место займет итальянская кухня. Я предоставлю в ваше распоряжение коллекцию рецептов, которую мне удалось собрать за эти годы. Их не я придумала, подавляющее большинство можно по праву отнести к сокровищнице итальянской кухни, но все они мною неоднократно приготовлены и „прошли испытание” в итальянских семьях. Вы сможете также воспользоваться моими личными подсказками и пошаговыми фотографиями в приготовлении блюд. Надеюсь, что это выгодно отличит мой блог в глазах тех, кто действительно интересуется итальянской кухней.

Ну что, начнем?

Страница 24 из 24

TOP

Information

Horwich

116 - 120 Lee Lane, Horwich
BL6 7AF

Quick link

Поиск

Как лечить бронхиальную астму. Советы как лечить астму. Где лечить бронхиальную астму. Чем лечить горло ребенку. Красное горло чем лечить быстрее. Чем лечить больное горло. Как лечить гнойную ангину. Скажите как лечить гнойную ангину ребенку. Как лечить ангину антибиотиками. Как лечить сухой кашель. У меня сильный кашель как лечить. Как лечить кашель народными средствами. Средства для возбуждения женщин. Быстрое возбуждение женщины. Признаки возбуждения у женщин. Волосы уход в домашних условиях. Быстрый уход за волосами и лицом. Уход за сухими волосами. Боли в спине лечение. Народное лечение спины дома. Лечение спины народными средствами. Лечение пальцев ног. Почему судороги в ногах причины лечение. Лечение ног народными средствами.