Altromenu: emigrazione culinaria

Cucina italiana e altro

Hai deciso di partire?! Preparati!!!

Se sullo scaffale accanto al letto si è stabilito il frasario italiano per i turisti, cartoline con l’immagini del Colosseo e la Torre Pendente di Pisa sembrano quasi famigliari e la  playlist personale piena ...

Spaghetti соn tonno – un banchetto per lo studente!

Chi di noi non ha il passato da studente? Sì, lo so, molti non hanno vissuto questa esperienza e sono molto dispiaciuta per loro. Tanto per capirci, io non ritengo, che le persone ...

Pasta all’uovo

Non dobbiamo ingannarci. Al giorno d’oggi non c’è bisogno di saper cucinare per sopravvivere. Un reddito più o meno stabile, poche pretese e qualche elettrodomestico in più vi garantiranno un pasto caldo ogni ...

Zucchine alla scapece

Le zucchine sono gli ortaggi così comuni e facili da coltivare, che spesso non si cerca nemmeno qualche nuovo modo di cucinarle. Tutto sembra chiaro, sono sempre solite zucchine, non è mica avocado ...

Chambellone classico: una dolce ciambella di salvataggio

Ci sono i dolci, che appartengono alla nostra infanzia. Ognuno ha il suo. Per me sono i wafer farciti con il latte condensato caramellato, per i miei figli – bomboloni con halva, per ...

Partire o no? Alcune domande prima di fare le valigie

Molti di noi ricordano il momento di consapevolezza, che la distanza tra i desideri e le possibilità era diventata troppo grande. Si doveva trovare una via d’uscita. Qualcuno ha iniziato a introdurre il ...

Pollo con le patate al forno

Tutti noi vogliamo catturare nella mente solo impressioni più belle e forti. Ma spesso succede esatto contrario. La nostra memoria ha un modo strano di scegliere cosa mettere da parte e cosa lasciare ...

Minestrone, la grande zuppa di verdure

„Se vuoi diventare grande, devi mangiare la zuppa!” Quante volte nella nostra infanzia abbiamo sentito questa frase? Era il motto principale delle nostre madri e nonne, e poi di conseguenza abbiamo creduto anche ...

Avrai!

Questa sezione nata per poter condividere ogni tanto le piccole idee creative, che non richiedono molti soldi, tempo ed impegno per essere realizzati. Anche se io non mi ritengo una persona particolarmente creativa, ...

Tipico menu italiano

Forse, vi sembrerà strano, ma io considero proprio questa sezione la più importante di tutto ciò, che contiene Altromenu. Mi piacerebbe trovare le parole giuste per poter comunicare in una forma semplice e ...

Benvenuti nel blog “Altromenu: emigrazione culinaria”. Ho sempre pensato, che cucina è uno dei modi migliori per trasmettere amore alle persone care. E siccome la vita mi ha portato lontano da amici e parenti, propongo ad ognuno di emigrare insieme a me, almeno nel senso culinario. Allora, vi invito nella mia cucina e nella mia vita!

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