Кабачки „алла скапече”

Кабачки є настільки поширеними та легкими у вирощуванні овочами, що часто-густо навіть не замислюєшся над якимись новими способами їх приготування. Здається – все відомо, то ж кабачок, а не якийсь там авокадо (хоч ...

Класичний чамбеллоне – солодкий рятувальний круг

Є ласощі родом з нашого дитинства. У кожного вони свої. Для мене, наприклад, це вафлі з вареним згущеним молоком, для моїх дітей – пончики з халвою, а у когось, може, торт “Наполеон” чи ...

Запечена курятина з картоплею

Всі ми хочемо, щоб у пам’яті закарбовувалися сильні, гарні враження. Та то стається далеко не завжди. Пам’ять якось дивно вибирає, що відкласти у далекий куток і що залишити напохваті. Коли я думаю про ...

Десерт „Тірамісу”

Рецепт “Тірамісу” не знає тільки ледачий. Хоча і з цим можна посперечатися. Цей десерт аж надто смачний і простий у приготуванні, він якраз для тих, кому не подобаються надмірні складнощі. Всього п’ять складників, ...