Сальтімбокка по-римськи

Коли наполегливо вивчаєш нову мову, може статися, що пам’ять грає з тобою злі жарти. Потрібні у щоденному вжитку слова чомусь ніяк не запам’ятовуються, натомість те, без чого можна було б спокійно жити, постійно ...

Букет смажений – гарбузові квітки у клярі з начинкою із моццарелли та вареної шинки

Якщо ви запитаєте у італійця, які квіти найбільше до вподоби, то майже напевно почуєте у відповідь: «гарбузові… смажені у клярі!» Цей популярний жарт пов’язаний з тим, що гарбузові квіти тут мають широке застосування, ...