Червоний український борщ

Деякі наїдки неможливо не помітити. Червоний український борщ якраз такий. Вже сам його червоно-фіолетовий колір не залишить нікого байдужим. Одні люблять його до безтями, інші – не наважуються навіть скуштувати. Шкода таких: не ...

Квасоля „з пташечкою”… але без!!!

Сьогодні розповім вам байку. На кухні, повній пари від великого казана, троє хлопчаків відчувають голод, сильний голод. Один каже: – Я бачив, як синьйор Ванні крутив на вертлюгу дуже жирних дроздів! Інший відповів: ...

Паста з квасолею

Про деякі рецепти писати дуже легко. От виберіть якусь екзотичну чи давно забуту страву, або якесь не дуже розповсюджене сучасне кулінарне віяння, опануйте процес приготування і – вуаля! – ви вже експерт! Ніхто ...

Мінестроне – великий овочевий суп

„Не їстимеш суп – ніколи не виростеш!” Скільки разів у дитинстві нам доводилося чути цю фразу! Наші мами і бабусі, а згодом і ми свято вірили, що без супу, борщу чи бульйону ну ...