Гарна як пиріг, зручна як печиво: біс-кростата „Каштани“
Колись давно кулінарні рецепти були незмінними. З покоління у покоління передавалися техніки готування, донькам від матері переходили качалки, дека, вінчики та інший кухонний реманент. Старі зошити з дозуванням складників ревниво зберігалися у далекому ...
Імбирні пряники
Якби моїм ім‘ям (чисто гіпотетично!) назвали вулицю чи площу, було б приємно і трохи сумно. Приємно, бо це б означало що я зробила щось героїчне або принаймні досягла якихось видатних успіхів. Сумно, бо ...
Кантуччі – універсальний подарунок!
Раніше мені здавалося, що про наближення різдвяних і новорічних свят першими згадують ті, хто робить рекламу. Ну насправді, ти ще ні сном ні духом, ялинка ще у коморі, продукти не закуплені, а вони ...
Хрустики „фраппе” – справжній смак Карнавалу
Італійці, особливо старші їх покоління, не є затятими шанувальниками смажених страв. Не те щоб вони їм зовсім не подобалися, та все ж помірність в їжі, надання переваги легким стравам і здорове харчування взагалі, ...
Десерт „Тірамісу”
Рецепт “Тірамісу” не знає тільки ледачий. Хоча і з цим можна посперечатися. Цей десерт аж надто смачний і простий у приготуванні, він якраз для тих, кому не подобаються надмірні складнощі. Всього п’ять складників, ...