Бутерброд „Різдвяні свічки“
Те, що я хочу вам запропонувати не є власне якимось вишуканим рецептом, швидше це ідея подачі всім відомої страви. Якщо ви ніколи не подавали бутерброди до святкового столу, то ця ідея вам може ...
Солодкий перець з хлібною крошкою по-салентійськи
Колись давно я не любила солодкий перець. І навіть не намагаюся точно визначити, коли то було, бо це мені відразу нагадує, як багато часу я вже є повнолітньою. Натомість постійно шукаю цікаві рецепти ...
Картопляна запіканка
Сьгодні я прокинулася у якомусь трохи романтичному настрої. Зазвичай у такі дні добре пишеться, можливо вийде допис, наповнений мріями, емоціями та коханням… Що там у мене по плану? (Як кожний поважний блогер, я ...
„Втоплені” брокколі по-сицілійськи
Восени та взимку настає час моїх улюблених „капустяних” овочів. Не знаю ні одного представника цієї великої родини, щоб не був мені до смаку. Люблю білу капусту, і синю, і навіть „чорну” Кале; довгасту ...
Яйця „у чистилищі” – кулінарна присвята великому поету
Скажіть відверто, от що ви знаєте про „Божественну комедію” Данте Аліґ’єрі? Ну, звичайно!.. назву!.. її знають всі!!! А ще? Багато хто знає, що вона має три великі розділи: „Пекло”, „Чистилище” і „Рай”, які ...
Квасоля „з пташечкою”… але без!!!
Сьогодні розповім вам байку. На кухні, повній пари від великого казана, троє хлопчаків відчувають голод, сильний голод. Один каже: – Я бачив, як синьйор Ванні крутив на вертлюгу дуже жирних дроздів! Інший відповів: ...
Котлети у томатному соусі – це мені треба!
Вам ніколи не спадало на гадку, скількох непотрібних зусиль і зайвої праці можна було б уникнути, поставивши собі одне просте запитання “а воно мені треба?” Причому це стосується як важливих життєвих ситуацій, так ...
Лікер із чедріни
Вона росте у мене на балконі. Коли маю гості та пригощаю їх чудовим домашнім лікером, часто впадаю у спокусу похвалитися цією рослиною. А зараз от познайомлю з нею і вас, чи просто нагадаю ...
Перець фріджітеллі з помідорами та базиліком
Людям подобаються рейтинги, з цим нічого не зробиш. Часто нам важливо не просто мати успіх, але ще й знати, хто спромігся на краще, а хто, навпаки, залишився позаду. І кожен слідкує за тим, ...
Швидкий десерт з рікоттою та шоколадом
Кажуть, що очікування свята часом навіть краще за саме свято. Для мене то вже точно. Завжди з нетерпінням чекаю будь-яку новизну у житті. Подорож, захоплююча книга, нова робота, знайомство з цікавою людиною мене ...