Bella, come la crostata, comoda come il biscotto: bis-crostata „Castagne“

Una volta le ricette restavano invariate. Si tramandavano le tecniche di preparazione, si passavano da madre a figlia le teglie, matterelli, fruste e altri arnesi da cucina. Vecchi quaderni con le dosi di ...

Pan di zenzero (gingerbread)

Se (per caso) qualche via o piazza portasse il mio nome, ne sarei onorata è triste. Onorata, perché significherebbe che ho compiuto qualche atto eroico o per lo meno ho raggiunto un certo ...

Cantucci – un regalo universale!

Per un po’ di tempo io ero convinta, che in Italia primi ad accorgersene che Natale si sta avvicinando sono i produttori della pubblicità. Beh, in effetti, tu non ci pensi neanche, albero ...

Frappe – il vero sapore di Carnevale

Gli italiani, in particolare le loro generazioni più anziane, non apprezzano molto le cose fritte. Non è che non gli piacciono proprio, soltanto che la moderazione nel mangiare, la preferenza per i pasti ...

Dessert „Tiramisù”

  La ricetta del Tiramisù non conoscono solo i pigri. Anche se su questo ho i miei dubbi. Questo dessert è troppo goloso e facile da preparare, proprio per quelli, che non amano ...