Uova in purgatorio – un omaggio culinario al grande poeta

Ditemi la verità, voi cosa ne sapete sulla „Divina commedia” di Dante Alighieri? Il nome, certo!.. lo conoscono tutti!!! Che altro? Molti sapranno, che è divisa in tre Cantiche: „Inferno”, „Purgatorio” e „Paradiso”, ...

Trofie alla ligure

Ora è tutto molto più semplice. Ho appena comprato un pacco di trofie fresche. Nella dispensa giace un barattolo di pesto al basilico. Fagiolini nel freezer cerco di averle sempre, perché mi piacciono ...

Pasta “alla Norma”

In Italia l’amore per la musica classica è molto diffuso e profondo. Un giorno, ho assistito ad una scena molto bella e curiosa. Stando in fila alla cassa di un negozio, ho sentito l’introduzione ...