Melanzane imbottite di nonna Enza

Mia suocera è una persona di poche parole. Di solito. A meno che qualcuno se la cerca. In questo caso, si salva chi può! Nella vita quotidiana lei è molto abile ed organizzata. ...

Peperoni con la mollica alla salentina

Un tempo io non amavo tanto i peperoni. E cerco di non pensarci quando è stato, perché mi fa subito ricordare che sono maggiorenne da un bel po’ di anni. Intanto sono sempre ...

L’arte bianca, o come trovare buon pane in Italia

Vetrina della panetteria via Merulana 247, Roma Quando si parla di pane, mi viene sempre in mente mia madre. Lei non è più con me da molti anni e a volte è difficile ...