Anatra ripiena – un vero “cavallo di battaglia”!

Quando ci prepariamo per le feste importanti, diamo sempre molto peso ai dettagli. Decorazione adatta dell’abitazione, servizio „buono”, tovaglioli piegati in modo creativo, centrotavola a tema, segnaposto originali: tutte queste cose hanno sicuramente ...

Cantucci – un regalo universale!

Per un po’ di tempo io ero convinta, che in Italia primi ad accorgersene che Natale si sta avvicinando sono i produttori della pubblicità. Beh, in effetti, tu non ci pensi neanche, albero ...

Una vera prelibatezza pasquale: cotoletta di agnello

Una parola nuova o un fenomeno sconosciuto ci mettono molto meno ansia, quando riusciamo a trovare una definizione più famigliare. In cucina, per esempio, conviene operare con la somiglianza dei piatti, perché la ...

Frappe – il vero sapore di Carnevale

Gli italiani, in particolare le loro generazioni più anziane, non apprezzano molto le cose fritte. Non è che non gli piacciono proprio, soltanto che la moderazione nel mangiare, la preferenza per i pasti ...

Albero o Presepe: come fare un Natale „anticonformista “

Natale in Italia, per qualche inspiegabile ragione, mi ricorda sempre le elezioni. Forse, perché tutto si svolge come una specie di campagna elettorale. Prima lentamente, quasi impercettibile, iniziano le alcune timide conversazioni. Una ...