Аltromenu Italy

Blog culinario di Tania Gryf

Paccheri gratinati al forno con ripieno di ricotta e spinaci

Ogni casalinga ha qualche ricetta infallibile, il suo cavallo di battaglia. Ma quando si tratta di preparare qualcosa di speciale, festoso in otto casi su dieci viene in mente idea „farcire!” Forse, perché ...

“Bouquet fritto” – fiori di zucca in pastella сon mozzarella e prosciutto cotto

Se chiedete ad un italiano medio quali sono i suoi fiori preferiti, molto probabilmente sentirete la risposta: “quelli di zucca … in pastella!” Questo scherzo molto comune è dovuto al fatto che in ...

L’arte bianca, o come trovare buon pane in Italia

Vetrina della panetteria via Merulana 247, Roma Quando si parla di pane, mi viene sempre in mente mia madre. Lei non è più con me da molti anni e a volte è difficile ...

Benvenuti nel blog «Аltromenu Italy». Ho sempre pensato, che cucina è uno dei modi migliori per trasmettere amore alle persone care. E siccome la vita mi ha portato lontano da amici e parenti, propongo ad ognuno di emigrare insieme a me, almeno nel senso culinario. Allora, vi invito nella mia cucina e nella mia vita!

Chi siamo